Schlagwort: Sorghum

Sushi mit Sorghumhirse

Sushi lassen sich kreativ, in vielen Varianten herstellen. Anstatt weissem Reis, der viele Nährstoffe durch die Verarbeitung verloren hat, habe ich Sorghum verwendet. Dieses Superfood steckt voller wertvollen Ballaststoffen und Vitaminen. Ein köstliches Rezept, dass bestimmt auch Ihre Gäste begeistern lässt. Sushi mit Sorghumhirse Ergibt […]

Polpette Napoletane aus Sorghum-Hirse – vegan und glutenfrei

Superfood “Sorghum” Bereits vor 2000 Jahren wurde diese Hirseart in Indien und Afrika zu Speisen verarbeitet. Reich an Eiweiss, Nähr- und Ballaststoffen gehört Sorghum zu den wichtigsten Lebensmitteln unserer Erde. Probieren Sie dieses leckere Rezept! Für 2 Personen Sie brauchen einen Cup-Messbecher und eine Auflaufform […]