Cremiger Kichererbsen Humus
Ballaststoffe und Eiweiss pur!
Cremiger Kichererbsen Humus
Für 4 Personen
Zutaten:
2 Cups Kichererbsen, gekocht
½ Cup Wasser
1 EL Tahin, Sesammus
1 EL Zitronensaft
½ TL Kardamon, gemahlen
2 EL Olivenöl
1 TL Salz
Alle Zutaten in einer Küchenmaschine mit der Pulsstufe 1 Minute mixen, bis ein glattes und samtiges Püree entsteht.
Mit Kräckern, Oliven oder hausgemachtem Brot servieren.