Cremiger Kichererbsen Humus

Ballaststoffe und Eiweiss pur!

Cremiger Kichererbsen Humus

Für 4 Personen

Zutaten:
2 Cups Kichererbsen, gekocht
½ Cup Wasser
1 EL Tahin, Sesammus
1 EL Zitronensaft
½ TL Kardamon, gemahlen
2 EL Olivenöl
1 TL Salz

Alle Zutaten in einer Küchenmaschine mit der Pulsstufe 1 Minute mixen, bis ein glattes und samtiges Püree entsteht.

Mit Kräckern, Oliven oder hausgemachtem Brot servieren.