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Intervista per la rivista”oliv”

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Corsi di cucina

CUCINA ITALIANA DI ELFE CALA: CLASSICI ITALIANI

CORSI DI CUCINA SUL LAGO DI LUGANO
THE PLANTPOWER WAY *  ITALIA

In questi corsi imparerete a conoscere la cucina tradizionale italiana con i suoi variegati sapori regionali. La giusta preparazione come la polenta con funghi osso buco, cannelloni di spinaci, arancini o risotto. Parmigiana, fiori di zucca ripieni e molto altro ancora.

Ogni studente ha l’opportunità di migliorare la propria tecnica e la preparazione delle ricette per poi gustare i deliziosi piatti di Elfe.

In questi corsi imparerete a conoscere la cucina tradizionale italiana con i suoi variegati sapori regionali. Questi corsi vi danno l’opportunità di concentrarvi maggiormente su una dieta a base vegetale. Molte ricette sono già senza glutine. Ma se lo desiderate, potete anche prenotare i corsi completamente senza glutine.

Imparerete a fare i formaggi vegetali (ad esempio il parmigiano) e riceverete consigli su come preparare le deliziose verdure.

Vivere Bella Italia e fluttuare nel settimo cielo.

Le verdure e la frutta per il corso di cucina provengono da coltivazioni biologiche e tutti gli altri prodotti dell’azienda svizzera NaturKraftWerke!

Corso di cucina di 5 ore compreso tutti i materiali, acqua, vino e caffè.

Per 2 Persone CHF 380.00
Per 4 Persone CHF 480.00

Contatti e informazioni:
Elfe Cala
Mail: elfecala@outlook.com

www.blog.foodacademy.ch

Lingue: tedesco, inglese, italiano

Siamo lieti di aiutarvi a trovare un Hotel!