Pesto di pistacchio

14I pistacchi hanno molti antiossidanti che neutralizzano i radicali liberi nel nostro corpo, riducendo così il rischio di cancro, infarto e artrite.

Essi contengono anche molti sostanze sane come vitamine del gruppo B, vitamina E, zinco e minerali preziosi. I pistacchi crudi hanno il loro prezzo! Ma per la mia salute e il mio corpo ne vale la pena!

L’attenzione alla qualità nell’acquisto è sempre stata un’esigenza per me. Acquistate più prodotti biologici e alimenti naturali, e il vostro corpo vi ringrazieranno.

Questo pesto ha un sapore divino e solleva gli spiriti. Non riscaldate mai il pesto appena fatto, altrimenti perde le sue preziose vitamine. Perché anche le erbe fresche, le noci e i semi ne contengono in abbondanza.

Pesto di pistacchio

Per 2 persone

1/3 Cup di semi di zucca
¼ Cup di semi di canapa, pelati
2 Cup di prezzemolo
1 cucchiaino di fiore di sale o altro sale naturale
1 fetta di limone, eliminare la buccia
¼ Cup di olio di oliva
¼ Cup di acqua fredda
3 cucchiaini di crema di pistacchi (al 100% di pistacchi), senza zucchero

Frullare tutti gli ingredienti

Cuocete la vostra pasta preferita e servitela con il pesto di pistacchio.