Tag: semi di zucca

Bruschetta con mousse semi di zucca

Bruschetta con mousse semi di zucca

3 piccole fette di pane, tostate in olio d’oliva 1 pomodoro tagliato a dadini 1 cucchiaino polvere di salicornia o 1/2 cucchiaino di sale marino 1 cucchiaino di origano, essiccato 2 cucchiai di olio di semi di zucca Mousse di semi di zucca, in alternativa 

Pesto di pistacchio

Pesto di pistacchio

14I pistacchi hanno molti antiossidanti che neutralizzano i radicali liberi nel nostro corpo, riducendo così il rischio di cancro, infarto e artrite. Essi contengono anche molti sostanze sane come vitamine del gruppo B, vitamina E, zinco e minerali preziosi. I pistacchi crudi hanno il loro