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Stuzzichini aperitivo di farro e kamut

Stuzzichini aperitivo di farro e kamut

Un impasto da cui si può fare tutto Ingredienti per 4-6 persone 350 ml di acqua fredda (più o meno, dipende da quanta acqua assorbe la farina) 1 bustina di lievito secco 1 cucchiaio di zucchero di fiori di cocco 1 ½ cucchiaino di sale […]

Palline di more secce e berberis

Palline di more secce e berberis

La combinazione di dolce e piccante completa i sapori. Un delizioso spuntino e uno stimolante tra i pasti. Ingredienti per circa 24 palline Superfood vegane e senza glutine 3 cucchiai di mandorle 6 datteri morbidi, snocciolati 4 EL cucchiai di cocco rapé, diviso ¼ cucchiaino […]

Zuppa di spinaci in bicchiere con pomodori al forno con rosmarino senza glutine e vegana

Zuppa di spinaci in bicchiere con pomodori al forno con rosmarino senza glutine e vegana

Zuppa di Spinaci Low Carb in bicchiere con pomodori al forno con senza glutine, vegana e alcalina 🙂 Gli spinaci rendono forti! Gli spinaci rendono forti! Sia in frullati verdi o, in questa ricetta, come zuppa. La pianta verde è ricca di vitamine ed è anche […]

Latte orientale con spezie pregiate

Latte orientale con spezie pregiate

Latte Orientale con spezie pregiate Sveglia senza caffè! Con spezie pregiate e latte d’avena schiumato! Per 1 bicchiere 1 tazza di latte d’avena, in alternativa latte di soia o di mandorla 1 cucchiaio di cacao greggio in polvere 1 cucchiaio di zucchero fiori di cocco […]

I biscotti stimolanti e vegani di Hildegard

I biscotti stimolanti e vegani di Hildegard

Secondo Hildegard von Bingen, il farro ha un effetto calmante sulla mente. Allo stesso tempo, la noce moscata illumina l’umore – e già abbiamo metà della ricetta per biscotti stimolanti. Addolcita con zucchero di fiore di cocco e condita con cannella, moscato e chiodi di […]

Spaghetti di Konjak alla Mediterranea

Spaghetti di Konjak alla Mediterranea

Non solo per la linea! Gli spaghetti Konjak sono molto poveri di calorie e anche molto sani. Hanno un effetto positivo sui livelli di zucchero nel sangue e di insulina e sostengono la flora intestinale. Le fibre alimentari idrosolubili che contiene hanno un effetto prebiotico […]