Biscotti al pistacchio e mirtillo

Biscotti al pistacchio e mirtillo

Preparazione facile e veloce! Per circa 16 pezzi 1 Cup di farina di farro macinata finemente 1/3 Cup di zucchero di fiori di cocco 1/3 Cup di farina d’avena ¼ Cup di semi di canapa sbucciati ½ cucchiaino di lievito per dolci 1 cucchiaino di…

Gelato di yogurt al cocco con fragole

Gelato di yogurt al cocco con fragole

Hai bisogno di una macchina per yogurt e stampi per ghiaccioli Preparazione yogurt al cocco: 1 litro di latte di cocco 1 cucchiaino di agar-agar 1 confezione di coltura di yogurt Scaldate il latte di cocco (non bollite), mescolate bene con l’agar agar. Lasciatelo raffreddare…

Biscotti XMas Hilde alle Mandorle di terra

Biscotti XMas Hilde alle Mandorle di terra

Mandorle di terra, zigolo dolce o chufas! Una cornucopia di preziose sostanze nutritive. La mandorla di terra è molto ricca di fibre ed è ideale per lo stomaco e l’intestino. Contiene anche molte vitamine e minerali come fosforo, magnesio, potassio, calcio e ferro. Molti studi…

Sweet Banana Bred – Pane di banane dolci

Sweet Banana Bred – Pane di banane dolci

Sweet Banana Bred – Pane di banane dolci 3 cucchiai di farina di lino macinata 1/3 tazza di latte di mandorla, non zuccherato ¼ tazza di latte di mandorla, non zuccherato 1 1/2 tazze di farina senza glutine o farina di farro finemente macinata 1…

Torta di nocciole e pere

Torta di nocciole e pere

Torta di nocciole e pere Hai bisogno di una cup misurino (1 cup di circa 225 ml) 1 cup di nocciole 1 cup di farina di farro macinato finemente ½ pacchetto di polvere tartaro 1 cucchiaino di cannella in polvere 80 g di margarina vegetale…

Crespelle ripiene di crema al caramello

Crespelle ripiene di crema al caramello

Crespelle ripiene di crema al caramello Ingredienti per 3 crespelle Per la crema al caramello ½ cup di anacardi coperti d’acqua, lasciare in ammollo per 30 minuti ½ cup di latte di cocco ¼ cup di sciroppo di datteri o sciroppo di fiori di cocco…

I biscotti stimolanti e vegani di Hildegard

I biscotti stimolanti e vegani di Hildegard

Secondo Hildegard von Bingen, il farro ha un effetto calmante sulla mente. Allo stesso tempo, la noce moscata illumina l’umore – e già abbiamo metà della ricetta per biscotti stimolanti. Addolcita con zucchero di fiore di cocco e condita con cannella, moscato e chiodi di…

Torta ai frutti di bosco e cocco – vegana e senza glutine

Torta ai frutti di bosco e cocco – vegana e senza glutine

La torta al cocco con frutti di bosco freschi è un’ottima ricetta per l’ora del caffè o del tè della tarda estate. La base è preparata con farina di noci e cocco ed è priva di glutine. Il ripieno è composto da una rinfrescante crema…

Latte di anacardi e latte di semi di zucca

Latte di anacardi e latte di semi di zucca

Un gustoso latte vegetale che può essere facilmente prodotto da te. Così non devi trasportare a casa pesanti Tetra Paks. È possibile utilizzare quasi tutti i tipi di purè di semi. Ecco due esempi di come è possibile produrre facilmente e rapidamente il proprio latte…

Torta al cocco e mandarino – vegana e senza glutine

Torta al cocco e mandarino – vegana e senza glutine

Se siete alla ricerca di una ricetta veloce per un torta, allora l’avete trovato. In un attimo gli ingredienti vengono impastati e la teglia da forno è riempita. Poi si decora con i mandarini, si cospargete di scaglie di cocco e si mette in forno!…