Pesto di aneto con quinoa

Pesto di aneto con quinoa

Pesto di aneto con quinoa   1 cup di aneto fresco ¼ cup di noci di cedro o pinoli ¼ cucchiaino di sale (non trattato o iodato) 1 cucchiaino di proteine ​​del girasole 1 cucchiaino di erba d’orzo in polvere ¼ cup di olio d’oliva 

Polpette di lenticchie rosse

Polpette di lenticchie rosse

Bella Italia e le sue delizie culinarie. Non dovrebbero mancare neanche Polpette. A seconda della regione, le polpette sono fatte con diverse verdure, ricotta o patate. In questa ricetta ho scelto una variante ricca di proteine. Poiché non sono utilizzate le uova, ma bucce di 

Asia Bowl * Disintossica il tuo corpo

Asia Bowl * Disintossica il tuo corpo

Il modo facile per iniziare una vita sana Una cura disintossicante regolare (disintossicazione) è un grande sollievo per l’organismo, perché le tossine sono ovunque intorno a noi. Nell’aria, nel cibo, nell’acqua, in casa e nei vestiti. Il corpo può rimuovere molti veleni da solo, ma 

Pesto di pistacchio

Pesto di pistacchio

14I pistacchi hanno molti antiossidanti che neutralizzano i radicali liberi nel nostro corpo, riducendo così il rischio di cancro, infarto e artrite. Essi contengono anche molti sostanze sane come vitamine del gruppo B, vitamina E, zinco e minerali preziosi. I pistacchi crudi hanno il loro 

Polpette di teff con sugo di pomodoro

Polpette di teff con sugo di pomodoro

Potete preparare la pasta per la polpetta il giorno prima e lasciarla gonfiare in frigorifero! 2 cucchiaini di olio d’oliva 1 fetta di tempeh (75g), tagliato a dadini 1 cipolla, tagliata a dadini 2 spicchi d’aglio, tagliati a dadini 1 cucchiaino di condimento NaturKraftWerke, in 

Minestrone con sorgo e ceci

Minestrone con sorgo e ceci

Il minestrone può essere trasformato in sapori deliziosi a seconda della stagione. La mia zuppa preferita in assoluto che si può gustare con pasta, fagioli lessati o come in questa ricetta, con sorgo e ceci. In inverno un’alternativa calda, in estate una variante rinvigorente con 

Nuggets di Jackfruit

Nuggets di Jackfruit

Il jackfruit viene raccolto in molti paesi tropicali e può essere preparato in molti modi. È a basso contenuto calorico, ma ricco di fibre. Se preferite una dieta rispettoso degli animali, questa ricetta fa proprio al caso vostro. I nuggets di jackfruit hanno un sapore 

Happy Bolognese con Pasta

Happy Bolognese con Pasta

Questa bolognese ha un sapore delizioso e i vostri ospiti attenti alla salute non si accorgeranno della differenza con una bolognese tradizionale. I semi di senape erano utilizzati come rimedio curativo già 2000 anni fa. Stimolano la digestione e aiutano a digerire meglio il cibo. 

Pasta di avocado delizioso

Pasta di avocado delizioso

Una ricetta super veloce per gli amanti della pasta! Ha un sapore fantastico. La ricetta è deliziosa anche come insalata di pasta da asporto. Per 2 persone 250 g della tua pasta preferita Cucinare la pasta al dente! Per la salsa di avocado 1 avocado 

Zuppa Flädle della Foresta Nera vegana

Zuppa Flädle della Foresta Nera vegana

Questa zuppa evoca ricordi d’infanzia. Essendo cresciuta nella Foresta Nera settentrionale, ho spesso gustato questa deliziosa zuppa. Mia nonna aveva la sua ricetta speciale. I Flädle, noti anche come frittelle, sono tradizionalmente preparati con le uova. Da quando sono vegana, ho creato una nuova ricetta