Snacks

Gelato di yogurt al cocco con fragole

Gelato di yogurt al cocco con fragole

Hai bisogno di una macchina per yogurt e stampi per ghiaccioli Preparazione yogurt al cocco: 1 litro di latte di cocco 1 cucchiaino di agar-agar 1 confezione di coltura di yogurt Scaldate il latte di cocco (non bollite), mescolate bene con l’agar agar. Lasciatelo raffreddare […]

Pane di farro e frumento con semi di zucca

Pane di farro e frumento con semi di zucca

L’odore del pane appena sfornato riempie la stanza! Impastato con mani amorevoli, ha un sapore ancora migliore! Pane di farro e frumento con semi di zucca 2 Cups di farina di grano tenero (grano tenero tipo 1) 1 Cup di farina di farro metà integrale […]

Terrina di tofu

Terrina di tofu

Al posto del formaggio! Questa gustosa terrina di tofu è uno spuntino delizioso e anche una sana alternativa vegetale. Servito con pane fresco, fatto in casa, è una piccola delizia trai pasti. Il tofu fermentato è più sano e più digeribile. Fornisce molte proteine e, […]

Spuntino all’avocado con champignons e germogli di ravanello

Spuntino all’avocado con champignons e germogli di ravanello

Questo snack si prepara facilmente e ha un sapore deliziosamente aromatico! Gli avocado contengono molti grassi, per questo molte persone li evitano, pensano di risparmiare calorie. Invece l’avocado contiene grassi sani e vegetali, da acidi grassi polinsaturi. Inoltre, molte vitamine e antiossidanti. Spuntino all’avocado 1 […]

Biscotti XMas Hilde alle Mandorle di terra

Biscotti XMas Hilde alle Mandorle di terra

Mandorle di terra, zigolo dolce o chufas! Una cornucopia di preziose sostanze nutritive. La mandorla di terra è molto ricca di fibre ed è ideale per lo stomaco e l’intestino. Contiene anche molte vitamine e minerali come fosforo, magnesio, potassio, calcio e ferro. Molti studi […]

Stuzzichini aperitivo di farro e kamut

Stuzzichini aperitivo di farro e kamut

Un impasto da cui si può fare tutto Ingredienti per 4-6 persone 350 ml di acqua fredda (più o meno, dipende da quanta acqua assorbe la farina) 1 bustina di lievito secco 1 cucchiaio di zucchero di fiori di cocco 1 ½ cucchiaino di sale […]

Palline di more secce e berberis

Palline di more secce e berberis

La combinazione di dolce e piccante completa i sapori. Un delizioso spuntino e uno stimolante tra i pasti. Ingredienti per circa 24 palline Superfood vegane e senza glutine 3 cucchiai di mandorle 6 datteri morbidi, snocciolati 4 EL cucchiai di cocco rapé, diviso ¼ cucchiaino […]

Zuppa di spinaci in bicchiere con pomodori al forno con rosmarino senza glutine e vegana

Zuppa di spinaci in bicchiere con pomodori al forno con rosmarino senza glutine e vegana

Zuppa di Spinaci Low Carb in bicchiere con pomodori al forno con senza glutine, vegana e alcalina 🙂 Gli spinaci rendono forti! Gli spinaci rendono forti! Sia in frullati verdi o, in questa ricetta, come zuppa. La pianta verde è ricca di vitamine ed è anche […]

Latte orientale con spezie pregiate

Latte orientale con spezie pregiate

Latte Orientale con spezie pregiate Sveglia senza caffè! Con spezie pregiate e latte d’avena schiumato! Per 1 bicchiere 1 tazza di latte d’avena, in alternativa latte di soia o di mandorla 1 cucchiaio di cacao greggio in polvere 1 cucchiaio di zucchero fiori di cocco […]

I biscotti stimolanti e vegani di Hildegard

I biscotti stimolanti e vegani di Hildegard

Secondo Hildegard von Bingen, il farro ha un effetto calmante sulla mente. Allo stesso tempo, la noce moscata illumina l’umore – e già abbiamo metà della ricetta per biscotti stimolanti. Addolcita con zucchero di fiore di cocco e condita con cannella, moscato e chiodi di […]