Superfood – Pane di grano rosso

Superfood – Pane di grano rosso

2 cup di grano rosso Immergete il grano rosso in acqua per 2 ore, poi mettetelo in un fine settaccio a scolare. Pogiate il setaccio su una ciotola in modo che il grano possa continuare a scolare. Coprite il setaccio con un panno e lasciate…

Crema di cioccolato alla nocciola

Crema di cioccolato alla nocciola

4 cucchiai di mousse di nocciole 2 cucchiai di zucchero di fiori di cocco 1 cucchiaio di cacao in polvere crudo 2 cucchiai di olio di cocco ½ cucchiaini di estratto di vaniglia 1 pizzico di sale Frullate tutti gli ingredienti fino ad ottenere una…

Chia-Pudding alla vaniglia

Chia-Pudding alla vaniglia

La colazione ideale per iniziare la giornata. Per gli atleti, questo Chia-Pudding è la fonte ideale di energia. Il perfetto Booster-Superfood per la mente degli studenti! Chia-Pudding alla vaniglia Preparazione Chia Pudding 1 ½ cucchiai di semi di chia 1 cucchiaino di gusci di semi…

Hummus di Ceci cremoso

Hummus di Ceci cremoso

Pura fibra e proteine! Hummus di Ceci cremoso Per 4 persone Ingredienti: 2 cup di ceci cotti ½ cup d’acqua 1 cucchiaino di Tahin, sesamo 1 cucchiaio di succo di limone ½ cucchiaino di cardamomo, macinato 2 cucchiai di olio di oliva 1 cucchiaino di…

Frullato di banana e curcuma – Golden milk

Frullato di banana e curcuma – Golden milk

Frullato di banana e curcuma – Golden milk Ingredienti: 1 banana congelata 1 pezzetto di baccello di vaniglia, ca. 1,5 cm 1 cup di acqua fredda 1 cucchiaio di crema di mandorle 1 cucchiaino di curcuma macinata 1 cucchiaino di clorella dorata, microalghe in polvere…

Power Smoothie

Power Smoothie

Privo di energie? Allora ci vuole un Power Smoothie. La cosa migliore da fare è quella di spremere la barbabietola e le mele con uno spremiagrumi adatto. Se comprate i succhi pronti, assicuratevi che i prodotti siano di qualità biologica, che il succo di mela…

Pane con farina di farro e grano Senatore Cappelli

Pane con farina di farro e grano Senatore Cappelli

Cosa c’è di meglio del pane fatto in casa. Il sapore è ancora migliore con ingredienti di alta qualità. È possibile aggiungere noci o semi all’impasto. Come preferisci! Oppure fare dei panini. Anche le piccole pizzette hanno un sapore delizioso.Siate creativi e provate le vostre…

Avocado con crema Wasabi

Avocado con crema Wasabi

Questo è uno spuntino ricco di vitamine con oli preziosi e sostanze nutritive! L’avocado contiene sani acidi grassi insaturi e molte vitamine. Il Wasabi (rafano) è una pianta crocifera, con vitamine e sostanze nutritive che possono avere un effetto positivo sulla salute. I numerosi oli…

Biscotti al pistacchio e mirtillo

Biscotti al pistacchio e mirtillo

Preparazione facile e veloce! Per circa 16 pezzi 1 Cup di farina di farro macinata finemente 1/3 Cup di zucchero di fiori di cocco 1/3 Cup di farina d’avena ¼ Cup di semi di canapa sbucciati ½ cucchiaino di lievito per dolci 1 cucchiaino di…

Gelato di yogurt al cocco con fragole

Gelato di yogurt al cocco con fragole

Hai bisogno di una macchina per yogurt e stampi per ghiaccioli Preparazione yogurt al cocco: 1 litro di latte di cocco 1 cucchiaino di agar-agar 1 confezione di coltura di yogurt Scaldate il latte di cocco (non bollite), mescolate bene con l’agar agar. Lasciatelo raffreddare…