Bananen-Stracciatella-Creme

Chiasamen enthalten hochwertige Omega 3 Fettsäuren. Zudem die Vitamine B, A, C und E.

Essen Sie die Samen niemlas ungequellt, da sonst der Magen zuviel Flüssigkeit prodzieren muss,
um die Samen aufzunehmen. Chia Samen können in Wasser und pflanzlichen Alternativen, wie Smoothies, Kokos-Joghurt oder Pflanzenmilch zugefügt werden.

Bananen-Stracciatella-Creme

3 EL Kokosjoghurt, natur

¼ Cup Mandelmilch, ohne Zucker

1 EL Chia-Samen

Alle Zutaten vermengen und 30 Minuten ruhen lassen, damit die Chiasamen quellen können.

1 EL schwarzes Sesammus oder Mohnmus

1 Banane, in Scheiben geschnitten

1 EL Zuckerblütensirup

1 TL Kakao Nibs

Das schwarze Mus durch die Creme ziehen und mit den

Bananenscheiben, Kokosblütenzucker und Kakao Nibs dekorieren.