Schlagwort: Natto

Gefüllte Muschelnudeln mit Tofu-Paprika-Creme

Gefüllte Muschelnudeln mit Tofu-Paprika-Creme

Einfach lecker! Im siebten Pasta-Himmel schweben und nur noch geniessen! Gefüllte Muschelnudeln mit Tofu-Paprika-Creme Sie brauchen 12 Stück grosse Muschelnudeln (Nudeln in Muschelform) gekocht und eine Auflaufform Für 2-4 Personen. Zutaten: 1 Päckchen Tofu natur, fermentiert (200 g) 1 Cup roter und gelber Paprika, im…

Veganer Frischkäse aus Macadamia-Nüssen

Veganer Frischkäse aus Macadamia-Nüssen

Dieses Rezept geht ganz schnell (Einweichzeit 2 Stunden, Zubereitung 15 Minuten). Der Frischkäse ist für 4 Personen als Vorspeise und sollte innerhalb von 2 Tagen verzehrt werden. Zutaten: 130 g Macadamia-Nüsse 1 EL Zitronensaft ½ TL Salz 1 EL Natto (optional) 50-100 ml Wasser (je…

Creamy mac and cheese vegan

Creamy mac and cheese vegan

Creamy mac and cheese vegan Ergibt 2 Portionen Für die Paprika-Creme: 1 gelbe Paprika, entkernt und gewürfelt 1 Schalotte, gewürfelt 2 EL Olivenöl ¼ TL Cayennepfeffer 20 ml Gemüsebrühe 1 TL Wasabipaste Olivenöl in einer Pfanne erwärmen. Paprika- und Schalottenwürfel darin 5 Minuten dünsten. Danach…

Senatore Cappelli – Gemüse Pizza mit Cashewcreme

Senatore Cappelli – Gemüse Pizza mit Cashewcreme

Hier kommt noch ein leckeres Rezept mit dem Senatore Cappelli Hartweizenmehl. Ein idealder und leichter Snack, schmackhaft und  sooo gut! Yum, diese Pizza könnte ich jeden Tag essen 🙂 Ergibt 2 Portionen Sie brauchen einen Cup-Messbecher 1 Cup (Tasse) sind ca. 225 ml Ein Backblech…

Senatore Cappelli – Brot, Panini, Grissini

Senatore Cappelli – Brot, Panini, Grissini

  Panini, Grissini, Pizza oder Taralli! Das neue Superfood Mehl „Senatore Cappelli“ in Demeter-Qualität von den Naturkraftwerken (Schweiz) ist sensationell, voller Nährstoffe und enthält wenig Gluten. Der Hartweizen mit aktiven Weizenkeimen wurde von Senatore Cappelli Ende des 1800 Jahrhundert in Ragusa auf Sizilien angebaut. Grazie…

Feine Nuss-Maronen-Pastete mit Tempeh und dem Heilpilz Agariscus Blazei

Feine Nuss-Maronen-Pastete mit Tempeh und dem Heilpilz Agariscus Blazei

Immunsystem stärkend K2 – für die Gehirnfunktion Hochwertige Eiweisse Eisen Kalzium Selen Maronen-Nuss-Pastete mit Tempeh und Agariscus Blazei Für 4 Personen Dieses Pastete schmeckt super lecker, geht ganz schnell und ist leicht gemacht. Im Kühlschrank hält sie sich bis zu zwei Wochen. 3 EL Kakaobutter,…

X-mas Pilzknödel auf Weisswein-Pastinaken-Sauce

X-mas Pilzknödel auf Weisswein-Pastinaken-Sauce

  Vegetarische Weihnachten, hier eine Idee! Super leckere Pilzknödel auf einer Weisswein-Pastinaken-Sauce. Dieses Rezept ist super leicht und gelingt ganz bestimmt 🙂 Für 4 Personen: Zutaten: 2 EL getrocknete Champignon 2 EL getrocknete Steinpilze 2 EL getrocknete Shiitake Pilze 400 g Brötchen 2 Tage alt,…

Sandwich mit Bohnen-Tomaten-Burger

Sandwich mit Bohnen-Tomaten-Burger

Für 4 grosse oder 8 kleine Burger 100 g rote Bohnen z.B. Adzuki-Bohnen 1 Lorbeerblatt 1 Tomate 1 geschälte Kartoffel 1 Knoblauchzehe 1 TL Natron Pulver 2 EL Olivenöl 1 TL schwarze Senfkörner 1 TL Koriandersamen gemahlen 1 TL Natto, fermentierte Sojabohnen 1 Flasche pürierte…