Schlagwort: Pinienkerne

Konjak-Spaghetti Mediterraneo

Konjak-Spaghetti Mediterraneo

  Nicht nur für die schlanke Linie! Konjaknudeln sind sehr kalorienarm und überdies noch sehr gesund. Sie wirken sich günstig auf den Blutzucker- und Insulinspiegel aus und unterstützen die Darmflora. Die darin enthaltenen, wasserlöslichen Ballaststoffe wirken präbiotisch und das Mikrobiom fördert die “guten” Bakterien, die […]

Süsskartoffel Pommes mit Avocado Sour-Cream

Süsskartoffel Pommes mit Avocado Sour-Cream

Süsskartoffeln “Power Knollen”  enthalten keine Stärke und sind somit sehr bekömmlich. Sie sind basisch, enthalten Beta-Karotin und wirken zellschützend. Zudem können sie einen hohen Blutdruck senken und regeln den Flüssigkeitshaushalt im Körper. Sie lassen sich roh wie auch gekocht zu köstlichen Speisen verarbeiten. Sie sind […]

Gemüse Reis Bowl mit schwarzen Bohnen  und Petersilien-Pesto

Gemüse Reis Bowl mit schwarzen Bohnen und Petersilien-Pesto

Gemüse Reis Bowl mit schwarzen Bohnen und Petersilien-Pesto Vegan und glutenfrei Gesund und fit ins NEUE JAHR! Zutaten: Für das Petersilien-Pesto: 1 Bund Petersilie gewaschen 1 EL Pinienkerne 3 EL Olivenöl ¼ TL naturbelassenes Salz Für die Bowl: 1 Tasse Vollkornreis gekocht 1 Tasse Schwarze […]