Schlagwort: Tempeh

Foie Gras VEGAN – eine Aktion für Vier Pfoten

Foie Gras VEGAN – eine Aktion für Vier Pfoten

Für Foie Gras werden Gänse qualvoll gestopft, das ist Tierquälerei! Zudem beieinflusst die fette Gänsestopfleber nicht nur negativ die Gesundheit, sondern auch den Geist! Denn das Tierleid setzt sich in unseren Zellen fest. Diese pflanzliche und tierliebe Alternative enthält Lebensmittel mit hoher Nährstoffdichte, wie wichtige 

Polpette aus Teff mit Tomatensugo

Polpette aus Teff mit Tomatensugo

Sie können den Teig für die Polpette einen Tag vorher zubereiten und im Kühlschrank quellen lassen! 2 TL Olivenöl 1 Block Tempeh (75g), gewürfelt 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gewürfelt 1 TL Condiment von NaturKraftWerke, ersatzweise Tamari 8-10 Champignons, in Scheiben geschnitten Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. 

Spargel-Tempeh-Sushi

Spargel-Tempeh-Sushi

Spargel-Tempeh-Sushi Leicht – auch für Anfänger Vegan, glutenfrei, Low Carb Für 2 Portionen, ergibt 2 Sushi-Rollen Sie brauchen 1 Sushi-Matte Zutaten: 200 g Tempeh, fein zerkrümelt 2 EL Kokosöl 2 EL Misopaste 2 EL Cashewmus  (ersatzweise Mandelmus) 1 EL Zitronensaft 4 grosse Bärlauchblätter oder Salatblätter 

Rainbow Frühlingsrollen mit Tempeh

Rainbow Frühlingsrollen mit Tempeh

Rainbow Frühlingsrollen mit Tempeh Vegan und glutenfrei Ergibt ca. 10 Stück Sie brauchen einen Cup-Messbecher 1 Cup (Tasse) sind ca. 225 ml Reispapier für Frühlingsrollen Für den Reis 1 EL Kokosnussöl 1 TL Senfsamen 1 Cup Basmatireis gewaschen 1 ½ Cups Wasser 2 EL Rote