Frühstück

Heidelbeer-Bowl mit Cashew-Nüssen

Heidelbeer-Bowl mit Cashew-Nüssen

Ballaststoffe Vitamine Nährstoffe Zell-Energie Vegan und glutenfrei Köstlich ♥ Süsse Heidelbeeren kombiniert mit Cashewkernen, Früchten, Beeren, Hanfsamen und Kokossplittern. Das Ideale Frühstück um gut in den Tag zu starten! Zutaten: ½ Tasse Heidelbeeren gefroren 2 Baby-Bananen 125 ml Orangensaft, frisch gepresst 2 Blätter Cicorino Rosso […]

Gesunde Schokoladen Donuts – vegan und glutenfrei

Gesunde Schokoladen Donuts – vegan und glutenfrei

Gesunde Schokoladen Donuts Vegan und glutenfrei Ergibt 6 Stück Zutaten: 1 Tasse Buchweizenflocken 1 Tasse gemahlene Haselnüsse 1 Tasse Mandelmilch 1/4 Tasse Kokosblütenzucker 1/4 Tasse Kokosnussöl 1 TL Backpulver 1 EL Vanille-Extrakt 1 TL Kakaopulver 1 TL Zimt 1 reife Banane Flüssige Schokolade zum Dekorieren […]

Dinkel-Stachelbeer-Muffins

Dinkel-Stachelbeer-Muffins

  Basilikum-Samen, klein aber mit grosser Wirkung 🙂 Basilikumsamen enthalten  eine grosse Portion Omega 3 Fettsäuren. Somit fördern sie, wie auch Chia-Samen oder Leinsamen die Gehirnleistung. Sie beruhigen und halten dennoch das Gehirn fit. Heben die Stimmung an und liefern dazu noch jede Menge Ballaststoffe. […]

Chia-Pudding mit Himbeeren

Chia-Pudding mit Himbeeren

  1 Cup Mandelmilch 2 EL Chiasamen 1 Stunde quellen lassen Nach belieben Vanille, Zimt, Kokosblütenzucker oder Lucuma dazugeben und mit frischen Beeren servieren! Superfood Chia-Samen Engergie-Quelle für den Tag! Diese kleinen Power-Samen enthalten viele positive Eigenschaften. Sie enthalten mehr Omega-3-Fettsäuren als Lachs, mehr Kalzium […]

Karotten-Gugelhupf mit frischen Erdbeeren

Karotten-Gugelhupf mit frischen Erdbeeren

  Sie brauchen 1 Gugelhupfbackform ca. 16 cm Durchmesser Zutaten: 400 g Karotten 3 EL Chiasamen 220 ml Wasser 120 ml Kokosöl 300 g Dinkelmehl 160 g Kokosblütenzucker 1 Päckchen Weinsteinbackpulver 250 g Erdbeeren Zubereitung: Karotten putzen oder schälen und in kleine Stücke schneiden. Chiasamen […]

Himbeer-Erdbeer-Smoothie “Sweet Dreams”

Himbeer-Erdbeer-Smoothie “Sweet Dreams”

Himbeer-Erdbeer-Smoothie „Sweet Dreams“ Zutaten: 1 Birne 250 g Erdbeeren 250 g Himbeeren 2 cl Himbeersirup 6 Minze-Blätter 500 ml Mandelmilch Zubereitung: Erdbeeren waschen und den Stilansatz entfernen. Alle Zutaten im Mixer cremig pürieren. https://www.farmy.ch/rezepte/himbeer-erdbeer-smoothie-sweet-dreams

Green Smoothie “Holiday”

Green Smoothie “Holiday”

Grüne Smoothies Die geballte grüne Kraft aus Blattgemüsen, Kräutern und Gräsern. Wie geht es Ihnen, essen Sie ausreichend Blattgemüse? Grünes Blattgemüse enthält eine erstaunliche Vielfalt an lebenswichtigen Inhaltsstoffen, die für eine gute Gesundheit enorm wichtig sind. Herz-Kreislauf und Gefässerkrankungen, Diabetis mellitus, Bluthochdruck, Darmbeschwerden und viele […]

Aprikosen-Erdmandel-Muffins vegan und glutenfrei

Aprikosen-Erdmandel-Muffins vegan und glutenfrei

Heute war ich bei Ikea und habe die veganen Köttbular probiert. Sehr lecker Bravo Ikea, das ist ein Schritt in eine gute Richtung! Wie immer bin ich mit einem Korb voller schöner Deko-Artikel zurückgekommen. Das macht Spass, Muffins so dekorativ zu präsentieren. Hier das Rezept: […]

Veganes Rührei

Veganes Rührei

Für 1-2 Personen 200 g Seidentofu ½ TL Black Salt (Kala Namak, Ayurvedisches Schwarzes Salz) ½ TL schwarze Senfsamen 1 kleiner Zucchino 1 TL Natto gemahlen 1 TL Gelbwurz (Kurkuma) 1 TL Gomasio, aus schwarzem Sesam 1 TL Brennnesselsamen 1 EL Kokosöl Zucchino waschen, Stilansatz […]

Waffeln – Glutenfrei und vegan

Waffeln – Glutenfrei und vegan

Waffeln sind schnell gemacht. Ein veganes, glutenfreies und gleichzeitig wohlschmeckendes Rezept ist jedoch nicht so leicht zu finden. Und wenn es auch noch gesund sein soll, dann gestaltet sich die Suche oft noch schwieriger. Unsere Erdmandelwaffeln werden aus Reis-, Buchweizen- und Erdmandelmehl hergestellt, als Bindemittel […]